【尾鷲山田堂】
フランスパン生地とこだわり塩がポイント
フランスパン生地を発酵させて油で揚げたドーナツ。三重県尾鷲湾の塩が、小麦粉本来のほんのりとしたうまみを引き立てる。大阪の実店舗では、10:30の開店時間なら、もっちり、ふんわり、あっさりの揚げたてを味わうことができる。
★大阪府大阪市生野区生野西4-20-15 10:30~17:30 休日/日曜・月曜・祝日
おい塩ドーナッツ(R) 各130円
【サザンメイド ドーナツ】
一日3000個を完売!アメリカンドーナツ
全米110店舗を展開するドーナツカフェ。卵不使用、トランス脂肪酸低減など、身体に優しいドーナツを提供。メニューは日本風アレンジも。手作りのフワフワ生地で、あんこを挟んだ「モーニング」は、名古屋らしい一品。
★愛知県清須市春日中沼61−1 ガーデンビル1F 7:00~17:00(10:00まではモーニングメニューのみ) 不定休
モーニング 220円 ※メニューは随時変更の可能性があります
【クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン】
この夏体験したい新感覚のおいしさ
クリスピー・クリーム・ドーナツの新作は、ベルギーワッフルとのハイブリッド。サクッとしているのに、ギュッと詰まった新しい食感だ。「アーモンド」は、アーモンドペーストを練り込んだグレーズチョコに、ビターチョコと塩アーモンドをオン。
ワフナッツ アーモンド 240円(7/21までの限定発売)
【ル・ノール・リヴィエール】
アイスもドーナツも一気に楽しめる!
信州産食材を使った風味豊かなドーナツの上にムースをのせて凍らせた「アイスドーナツ」は、アイスとドーナツが同時に味わえる欲張りスイーツ。一流シェフに愛されるボワロン社のフランス産ピューレを使った「いちご」など、各フレーバー素材にもこだわりが光る。
★オンラインショップ http://www.nord-r.com/shopbrand/ct6
(左上から時計回りに)マンゴー、モカ、いちご 各205円
【グッデイズ・マラサダ】
素朴でどこか懐かしいハワイ発のスイーツ
ポルトガルで生まれ、ハワイへ渡ったローカルスイーツ。揚げたてのサクッとした食感と、ふんわりした生地、まぶされたシュガーの組み合わせは、まるで昔懐かしい揚げパンのよう。プレーンのほか、シナモン、ココナッツなど。
★渋谷店/東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7F “TABLE 7” 11:00~19:00 無休(ほかに東京に2店舗あり)
グッデイズ・マラサダ プレーン 162円
【山崎製パン】
その固さにネットで話題沸騰!
ガリッとした食感に、時折混じるカリカリのチョコクランチ。ひと口食べると誰もがその固さに驚くドーナツ「グルッチョコ」は、生地を二重に巻き、ミルクチョコでコーティングしたもの。ミルクチョコのやさしい甘さと独特の歯ごたえが病みつきに!
グルッチョコ 130円(参考価格)