CMで見かけるおいしそ～なお料理。“アレって家庭で作れるのかな？”“食べてみたいな”。そんな胃袋的欲求に応えます!
檀れいがほおばる姿に、お腹がグー
■空豆と玉ねぎのかき揚げ■
（檀れい出演／サントリー・金麦『あいあいな食卓』篇）
★材料（2〜3人分）
空豆6～7さや、玉ねぎ（中）1個、天ぷら粉1カップ、冷水220㏄、揚げ油適宜、小麦粉適宜
(1)空豆はさやから取り出し、中の薄皮もむいておく。玉ねぎは皮をむいて縦半分に切り、繊維と平行に3ミリほどの薄切りにする。
(2)空豆と玉ねぎに小麦粉をまぶし、かき揚げ1つ分（空豆4～5個、玉ねぎは軽くひとつかみ）を小さめのボウルに入れ、分量どおりに溶いた天ぷら粉をお玉1杯分ほど加え、サッと混ぜる。
(3)2をお玉に取り、170度の中温に熱した揚げ油の中にそっとすべらせるように入れ途中、裏返し2～3分揚げる。これを繰り返す。
(4)揚げバットに移して油をよくきってから皿に盛りつける。
★POINT
お好みで、すだちやレモン、塩を添えていただきます。
これが噂の“沼サン”だ!!!
■キャベツたっぷりサンド■
（松たか子出演／山崎製パン・ロイヤルブレッド『おいしいが色々』篇）
★材料（2人分）
ヤマザキ『ロイヤルブレッド』2枚、キユーピー『キユーピー マヨネーズ』適量、キャベツ4～5枚、玉ねぎ少々、塩少々、黒こしょう（粗びき）少々、スライスチーズ1枚、ベーコン1枚、粒マスタード大さじ1
(1)キャベツはせん切り、玉ねぎは薄くスライスし、『キユーピー マヨネーズ』、塩、黒こしょうと混ぜ合わせる。
(2)『ロイヤルブレッド』の1枚にはスライスチーズと半分に切ったベーコンをのせ、もう1枚はそのままトースターで焼く。
(3)2の具材がのっていないほうに粒マスタードをぬり、1をたっぷりはさみ、食べやすい大きさに切る。
★POINT
陶芸家の大沼道行さんが10年来、毎朝作り続けているキャベツたっぷりのサンドイッチ。奥様がSNSに画像をアップしたところ、インターネットで話題に!