ライフ
2021/11/28

袋入りのカット野菜も復活!「50度洗い」でしおれた“ゾンビ野菜”がみずみずしくなる

健康料理野菜生活
パプリカやにんじん入りなど、そのままミックスサラダになるパックもあって便利
[写真 1/5枚目] パプリカやにんじん入りなど、そのままミックスサラダになるパックもあって便利
ドレッシングを入れて、袋から直接食べる人も増えている袋入りせん切りキャベツ
[写真 2/5枚目] ドレッシングを入れて、袋から直接食べる人も増えている袋入りせん切りキャベツ
包丁を使わず立派な一品に。時短料理に役立つ袋入りせん切りキャベツだが……
[写真 3/5枚目] 包丁を使わず立派な一品に。時短料理に役立つ袋入りせん切りキャベツだが……
50度洗いで、野菜だけではなく、果物や肉魚もおいしさがアップ
[写真 4/5枚目] 50度洗いで、野菜だけではなく、果物や肉魚もおいしさがアップ
野菜別のポリフェノール総量
[写真 5/5枚目] 野菜別のポリフェノール総量
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