ライフ
2018/5/18

1日の平均来場者は11万人!『お肉の細道』が大盛況のデパ地下戦略

デパート百貨店グルメスイーツ
週刊女性2018年5月29日号
[写真 1/4枚目] 1階・地下1階の2フロアからなる大丸東京店の食品街。旅行客や近隣で働いている人など幅広い客層で連日、大にぎわい
[写真 2/4枚目] 店内に厨房を構えることでライブ感を演出。注文してから焼いてくれるので、できたてが味わえると評判だ
[写真 3/4枚目] バイヤーが足しげく通い口説き落とした名店を集めた注目のゾーン『東京下町おやつ』
[写真 4/4枚目] 「ぜひご来店ください!」と惣菜・弁当担当マネージャーの鈴木さん(左)と、広報の宮川さん
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