●注目すべき！ スーパーの仕掛け12（パート1）●
たくさん買ってもらうため、スーパーではさまざまな工夫をこらしている。お店の仕掛けを上手に利用して、お得に買い物をしちゃおう！
【仕掛け1】単価が安く、必ず買う野菜で誘い込む！
「野菜はどんなメニューにも使われますから、店内でいちばん目立つ入り口に野菜コーナーを置いて、お客さんを呼び込むわけです」(西川さん）。客をひきつけるには、新鮮な野菜を安く売ることが大事。野菜売り場がぱっとしない店は全体的に勢いがない。「用途も考えずに小松菜やもやしをカゴに入れてしまう“買い癖”がありませんか？ それがムダの原因です」（和田さん）
◯店側の心のうち
単価が安い野菜で買い物に勢いを！ さぁ、ジャンジャンお買い物をしてください！
※写真はイメージです
