目次
Page 1
Page 2
YOSHIKI
X JAPANのYOSHIKIが新プロジェクトを始動した。プロジェクトの内容はYOSHIKI自身が手がけるワインブランド『Y by YOSHIKI』による、初の日本産ワイン造りだ。
「音楽も作曲もできそう」
「カリフォルニアに拠点を置くYOSHIKIさんが、ワインプロジェクトをスタートさせたのが2009年のこと。ナパ・ヴァレーの名門ワインの造り手とのコラボレーションにより生まれたのが、ワインブランド『Y by YOSHIKI』です。
YOSHIKIさんのワインは国内外でも高い評価を得ており、約15年にわたり6シリーズものワインをリリースしてきました。そんな中、YOSHIKIさんは日本でのワイン造りについてもずっと興味があったようです」（芸能ライター）
今回、日本産ワインのプロジェクトを始動するにあたり監修に迎えたのが、日本を代表する醸造家『ドメーヌ・タカヒコ』の曽我貴彦氏だ。国内外で高く評価されるワインを手がける曽我氏とのコラボレーションにより、世界に通用する日本発のワイン造りに乗り出すこととなる。
初となる日本産ワインプロジェクトを始動し、北海道を訪れピンクのジャケットとパンツスタイルで畑作業に挑戦したYOSIHIKI（『YbyYOSHIKI』公式サイトより）
「YOSHIKIさんが日本でのワイン造りの拠点として選んだのは、最適な条件がそろった土壌を持つ北海道余市町。YOSHIKIさん自身も“すごくインスピレーションが生まれる。ワイン造りに来たんですが、音楽も作曲もできそう”と語るほど、余市町の環境を気に入っているようです。
今後、YOSHIKIさん専用のワイン畑には1191本のピノノワールが植えられるとのこと。収穫は2年後の2027年10月で、2028年にはワインがリリースされる予定となっています」（前出・芸能ライター）
