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2021/5/15

『CoCo壱番屋』創業者、養父との極貧生活で培った“喜ばれることを一生懸命やる”精神

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カレーハウスCoCo壱番屋創業者(NPO法人イエロー・エンジェル理事長/宗次ホール代表)宗次徳二さん
[写真 1/11枚目] カレーハウスCoCo壱番屋創業者(NPO法人イエロー・エンジェル理事長/宗次ホール代表)宗次徳二さん
「一昨年、生みの母が住んでいるらしい場所がわかって、訪ねて行ったんですけどね。ドアをノックできずにそのまま帰ってきてしまいました」と語る宗次さん
[写真 2/11枚目] 「一昨年、生みの母が住んでいるらしい場所がわかって、訪ねて行ったんですけどね。ドアをノックできずにそのまま帰ってきてしまいました」と語る宗次さん
妻・直美さんと結婚した当初
[写真 3/11枚目] 妻・直美さんと結婚した当初
不動産仲介会社の経営から喫茶店のマスターへ転身
[写真 4/11枚目] 不動産仲介会社の経営から喫茶店のマスターへ転身
キッチンカーで出前サービスを始めたころ
[写真 5/11枚目] キッチンカーで出前サービスを始めたころ
お客さまアンケートハガキに苦情があると必ず、厳しい指導をした
[写真 6/11枚目] お客さまアンケートハガキに苦情があると必ず、厳しい指導をした
妻・直美さんと二人三脚で始めた小さな喫茶店が世界一のカレーチェーン店に成長
[写真 7/11枚目] 妻・直美さんと二人三脚で始めた小さな喫茶店が世界一のカレーチェーン店に成長
取材当日、CoCo壱番屋にて好物のイカフライをトッピングしたカレーを注文。料理が運ばれてくると、まずお皿を触って温かさを確認していた
[写真 8/11枚目] 取材当日、CoCo壱番屋にて好物のイカフライをトッピングしたカレーを注文。料理が運ばれてくると、まずお皿を触って温かさを確認していた
現在も、ホール前の通りを朝から2時間かけて掃除するのが日課
[写真 9/11枚目] 現在も、ホール前の通りを朝から2時間かけて掃除するのが日課
宗次ホールのスタッフの昼食に手作りのシーフードカレーを用意
[写真 10/11枚目] 宗次ホールのスタッフの昼食に手作りのシーフードカレーを用意
CoCo壱番屋のイカフライトッピングのカレー
[写真 11/11枚目] CoCo壱番屋のイカフライトッピングのカレー
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