[写真 1/8枚目] ひと晩保温し、かき混ぜる（撮影／鈴木泰介 スタイリング／久保田朋子）
[写真 2/8枚目] 鍋で温める（撮影／鈴木泰介 スタイリング／久保田朋子）
[写真 3/8枚目] みそ＋厚揚げで大豆の栄養たっぷり！『長ねぎと厚揚げのみそ汁』（撮影／鈴木泰介 スタイリング／久保田朋子）
[写真 4/8枚目] 発酵食品とビタミンCで肌トラブル予防『じゃがいもとコーンの豆乳みそスープ』（撮影／鈴木泰介 スタイリング／久保田朋子）
[写真 5/8枚目] 食パンとの意外なハーモニー『みそバタートースト』（撮影／鈴木泰介 スタイリング／久保田朋子）
[写真 6/8枚目] 定番料理がコクのあるおいしさに『みそスクランブルエッグ』（撮影／鈴木泰介 スタイリング／久保田朋子）
[写真 7/8枚目] “ひと晩発酵みそ”で漬物も『きゅうりとかぶのみそ漬け』（撮影／鈴木泰介 スタイリング／久保田朋子）
[写真 8/8枚目] 『からだが整う“ひと晩発酵みそ”」著＝榎本美沙さん（主婦と生活社）※記事の中の写真をクリックするとアマゾンの紹介ページにジャンプします
