ライフ 2026/3/8 《三國清三シェフ提案》飽きた定番おかずも美味しく!フランス料理の巨匠が教える“新しい家庭料理”とその“心得” 料理料理本レシピ食事スーパー節約レストラン 印刷 [写真 1/9枚目] 三國シェフの簡単おうちごはん [写真 2/9枚目] 豚のしょうが焼き [写真 3/9枚目] 魚の煮つけ [写真 4/9枚目] お好み焼きガレット [写真 5/9枚目] 鶏の水炊き [写真 6/9枚目] ふわとろオムライス [写真 7/9枚目] あさりのワイン蒸し [写真 8/9枚目] 三國清三さん●フランス料理シェフ。15歳から料理人修業を始め、駐スイス日本国大使館料理長などを経て、東京にオテル・ドゥ・ミクニを開店。現在はレストラン「三國」を経営する傍ら、食育活動やスローフードの普及にも力を注ぐ。 [写真 9/9枚目] 三國さんの著書『ザ・シェフ三國の究極家庭おかず』(主婦の友社)※画像をクリックするとAmazonの商品ページにジャンプします。 この写真の記事へ戻る