見た目だけじゃない！栄養面も！
「栄養面が素晴らしいですね。大地さんの目玉焼きは、黄身が半熟。半熟の黄身にある抗酸化作用は美肌やアンチエイジングに欠かせないもの。また過熱した白身は良質のタンパク質になります。さらに亜麻仁油には便秘解消、保湿や美肌の効果も。またゴマの160倍というαリノレン酸も多く含まれています。これらを毎日、朝食で食べていることの美容効果は大地さん自身が証明していると思いますよ」（美容ライター）
インスタのハッシュタグによると＃中村農場の＃パール卵（10個パック687円）や＃八ヶ岳卵（10個パック1296円）、＃烏骨鶏卵（10個パック1659円）、また＃きすき平地飼い卵（木次乳業・6個入り410円）などの高級卵を愛用している画伯。
こちらも画伯の圧倒的美しさを支えるものであると考えれば、むしろ全然リーズナブルではないか。
6月9日は卵の日。非凡なマオ・ペカソ・ダイチ画伯のアートを目で楽しみ、凡人のわれわれも、まねっこして作った目玉焼きアートをそっと味わう日にするのはいかがだろうか。
