手軽さが人気のクレープだけど、最近話題なのが「高級系」、「個性派」。甘いだけではない、ゴージャスな商品が増殖中！ちょっとしたご褒美にぴったり、テイクアウトして秋のお散歩のお供にも……。
クレープの概念を超える魅惑のラインナップ、ぜひ体験してみて。
クレープ旋風！いま大人仕様へと進化
「クレープは子どものおやつから、大人も楽しむスイーツへと進化しています。パティシエが手がける本格派や、生地にとことんこだわったシンプル派、甘さ控えめで素材を生かした、お酒にも合う“大人クレープ”が広がっているんです」
とは、スイーツマニアのさやかさん。
SNSでは花束のように華やかな“映え”系や、旬のフルーツやこだわり素材を使った贅沢なメニューも注目を集めている。
「写真に残したくなる一品が増え、テイクアウトやお取り寄せでも味わえます」
おすすめの選び方は、まず看板メニューから。
「そのお店の“顔”を知ったら、2回目以降は季節限定やアレンジに挑戦を。SNSで一目惚れした一品を目指したお出かけも楽しいですね」
専門店も続々の大人クレープ。マニアが激推しのラインナップをチェックして食欲の秋を存分に楽しんで。
PARLA（パーラ）
夜にとろける♪大人のクレープ
クレープとお酒のマリアージュを提案する専門店。ラム酒や皮ごと砕いたナッツを練り込んだ香ばしい生地に、濃厚なのに軽やかな生クリームを合わせた一品は唯一無二。2014年創業、ハイエンドクレープの先駆け。
【PARLA本店】東京都渋谷区神宮前2-10-1 TEL：03-6804-3271［https://par.la/］ 外苑前、銀座、東京駅と都内3か所に店舗を展開
クレープとエスプレッソと
香ばしさに感動！新感覚の黄金クレープ
パリパリ食感とクッキーのような香ばしさがクセになる黄金のクレープが話題。シンプルに生地のおいしさを味わえるバターシュガーはリピーター多数の人気No.1。甘系から惣菜系までそろい、コーヒーとの相性も抜群。
【クレープとエスプレッソと 表参道】東京都渋谷区神宮前4-13-20 TEL：03-6804-6040［https://www.bread-espresso.jp/shop/crepe_espresso.html］
