外食チェーンの値上げラッシュが止まらない。原材料費、人件費、エネルギーコスト。あらゆるものが上がるなか、消費者の財布のひもが固くなっている。「おいしい」だけでは選ばれない。“この値段”で、お腹だけではない満足感があるのか。10代から80代の男女1000人に聞いた「コスパが良い」と思う外食チェーンランキングは？
12位 日高屋
首都圏を中心に展開する中華チェーン。「味がしっかりして量もまずまずで値段は庶民的」（58歳・男性）、「値段も安く、いろいろなセットがあり、豊富な種類のメニューが食べられる」（53歳・男性）など中年以上の層を中心に支持を集めた。
10位 はま寿司（同率）
ゼンショーグループの回転寿司チェーン。「あのおいしさで他の回転寿司チェーン店より価格が安い」（42歳・女性）、「値段のわりにはボリュームがある。バラエティーがあって家族みんなが満足する」（62歳・男性）。
10位 スシロー（同率）
回転寿司のもう一角が同率で並んだ。はま寿司と比較すると、女性票を集めた。「他の回転寿司屋に比べて当たり外れがなく万人受けするメニューとおいしさ、安さ」（49歳・女性）、「汁物や揚げ物含めても1000円以下で満足感のある食事ができる」（24歳・女性）。
8位 餃子の王将（同率）
主要食材はすべて国産がこだわり。それに加えてボリューム満点のセットメニューで支持を集める中華チェーン。「原材料に国産を使用しているのに、料金が良心的だと思うから」（51歳・女性）、「ラーメンにチャーハンやおかずがついたセットは、安いわりに満腹感がすごい」（56歳・男性）。“国産で、この値段”─その安心感が強い。
8位 やよい軒（同率）
定食チェーンが同率8位。支持の理由はほぼ一点に絞られた。ご飯のおかわり自由だ。「すべての商品でご飯が食べ放題。漬物やだしも無料でアレンジ豊富だから」（28歳・女性）、「値段はそこそこするが、ご飯を何杯でもおかわりできるし、無料の漬物もある」（49歳・女性）。“おかわり”という武器がコスパ評価を底上げ。
