身体の芯からポカポカ

《第10位》
李錦記 四川式火鍋の素/エスビー食品 2~3人分(70g 濃縮タイプ)248円
李錦記 広東式火鍋の素/2~3人分(60g 濃縮タイプ)248円

 赤と白、2つの味を一度に堪能しよう

李錦記四川式火鍋の素/エスビー食品2~3人分(70g濃縮タイプ)、李錦記広東式火鍋の素/2~3人分(60g濃縮タイプ)
李錦記四川式火鍋の素/エスビー食品2~3人分(70g濃縮タイプ)、李錦記広東式火鍋の素/2~3人分(60g濃縮タイプ)
【写真】日本一の“鍋奉行”が唸った「No.1鍋つゆ」

「個々でもおいしいけれど、これはぜひセットで食べてほしい!痺れる辛みの麻辣と、あと引くおいしさの清湯。2つの味を同時に楽しめる本格火鍋が家庭で作れることがすごい。スパイス感も本格的でいい!」

[食べ方アイデア]鍋に耐熱ボウルなどを重ねて、2つの鍋つゆをインすれば仕切り鍋がなくてもOK。2つの味を楽しんで。

《第9位》芯からぽっと 麻辣火鍋/キッコーマン 1~2人分(125g 濃縮タイプ)198円

 痺れる辛さに身体の芯からポカポカ!

芯からぽっと麻辣火鍋/キッコーマン1~2人分(125g濃縮タイプ)※画像をクリックするとAmazonの商品ページにジャンプします。

「鶏肉と牛肉のだしに花椒や唐辛子のスパイスがしっかりときいている。今回実食した中でいちばん“痺れる辛さ”があり、苦手な人には難しいと思う辛さだが、好きな人はリピート必至のいいお味!」

[食べ方アイデア]肉類、魚介、野菜、どんな具材とも相性抜群ながら、入手できたらラム肉は特に相性がよく、おすすめ。

《第7位》西郷鍋つゆ 黒豚だし醤油/ヤマキ 3~4人分(700g ストレート)324円

 豊かなコクとうまみに大満足!

西郷鍋つゆ黒豚だし醤油/ヤマキ3~4人分(700gストレート)※画像をクリックするとAmazonの商品ページにジャンプします。

「商品名のユニークさはさておき(笑)、このシリーズは“だし感”の出し方が本当に上手。豚のガラから煮出したというスープが力強いだけでなく、かつおの香りも感じる。モリモリ豚肉が進むこと間違いなしです」

[食べ方アイデア]豚肉が主役の鍋がイチ押し。西郷さんの出身地、鹿児島発祥のさつま揚げを加えても。締めはラーメンで!

《第7位》粒々まみれる 創作麻婆鍋つゆ/ヤマサ醤油 2~3人分(580g ストレート)446円

 コクとうまみの豆鼓&痺れる花椒が爽快!

粒々まみれる創作麻婆鍋つゆ/ヤマサ醤油2~3人分(580gストレート)※画像をクリックするとAmazonの商品ページにジャンプします。

「豆鼓と花椒がホールのままゴロゴロと入っているのはインパクト大。“麻婆”と聞いたイメージそのまま、あの味ながら、辛みはそこまで強くないので苦手な人も食べやすそう。食べるほどに食欲が湧きます」

[食べ方アイデア]鍋にどーんと豆腐を入れ、このつゆを入れてクツクツさせたところに、炒めたひき肉をのっけて! これだけでもエキサイティングな鍋タイムが楽しめます。