[写真 1/4枚目] 周東寛●南越谷健身会クリニック理事長。日本内科学会認定医、日本アレルギー学会専門医。東洋医学を併合した医療をすすめ、病気の発症予防医学の重要性を提唱。『血糖値・血圧を下げる!万能!お酢レシピ』（宝島社）など著書多数。
[写真 2/4枚目] 《ある日の朝食メニュー》卵焼き、トマト、レタス、湯通しキャベツ＋酢玉ねぎ（ペースト）、みそ汁、ヨーグルト、緑茶
[写真 3/4枚目] 朝いちの白湯が、驚くほど効果的
[写真 4/4枚目] 白湯健康法を実践している芸能人は多い。柴咲コウ（写真右）は、モーニングルーティン動画内で白湯を飲んでいて話題に。桐谷美玲（中央）は、自身のブログで白湯を欠かさず飲んでいることを公表。米倉涼子（左）は、健康法を聞かれて「白湯」と答えている
