[写真 1/5枚目] ※写真はイメージです
[写真 2/5枚目] 砂糖入りコーヒー、身体への影響は？※総死亡リスク図は『LiuDetal.AnnIntMed175,909-917(2022)』から引用
[写真 3/5枚目] ポリフェノールをとるには、やはりコーヒーが一番
[写真 4/5枚目] 福島洋一さん●大東文化大学教授／東京農工大学農学部農芸化学科卒業、同大学大学院修了後、ネスレ日本入社。ネスレ中央研究所（ローザンヌ）、ネスレリサーチ東京、ウエルネスコミュニケーション室などに勤務。プロバイオティクスやコーヒー、抹茶の健康機能の解析などに取り組む。ネスレ日本・学術顧問。2022年より現職。
[写真 5/5枚目] ※写真はイメージです
