これが“飲めるオムライス”『はんばーぐとおむらいすの店 さん太』きなこと海藻を食べて育った岡崎卵を使用。試作2千回の末に完成した神谷シェフの超絶技巧が詰まった逸品。「オムライス専用フライパンの販売も始めました。ご自宅でおいしく作ってみて！」（神谷シェフ）愛知県岡崎市羽根町鰻池112-3問い合わせTEL：0564-57-9966
福岡『はんばーぐとおむらいすの店 いくら』鉄板でオムライスが完成感動体験ごと味わえる福岡でいちばん行列のできるオムライス店。「お客さんの目の前で、土日は1日300食のオムライスを作っていますよ」（大坪社長）ちなみに店名の由来は社長の愛犬の名前、焼き印はその肉球モチーフだ
IKElogさんイチオシ！絶品・ぱっかーん系の名店『Franky&Trinity』ケチャップの文字は「Franky」。このビジュアルのよさもファンの多さの理由！ 名前の由来は“オムレツがイルカに見える”ことから。行列店だが「月曜と雨の日が狙い目です」（店主）とこっそり教えてくれた東京都中野区中央1-33-7 山田ビルB1問い合わせTEL：03-3367-6681
創業45年の老舗！芸術的パフォーマンスは必見『ザ・洋食屋・キチキチ』店主・幸村元吉氏がオムライスを作る動画がSNSを席巻した有名店。いまや世界的な人気店であり、そのパフォーマンスを見に外国人観光客も数多く訪れる。「45周年の今年はもっと世界にアピールしていきますよ！」（店主）京都府 京都市中京区材木町185-4問い合わせTEL. 075-211-1484
オムライススタジアム2023で優勝！料理家・リュウジらが審査員を務めた大会で優勝した『さん太』。もともと人気店だが今では「土日100分待ち」の大行列店に。予約席は当面いっぱいなので当日枠を狙え
