お取り寄せ可能ショップ
ベーグルは冷凍できるのでお取り寄せもおすすめ♪
【福岡】Korin Bagel
湯種製法と3種の小麦でもちふわ食感を実現
「湯種を使用した保水力のある生地で、3種の粉を配合しています！ フィリングも手作りがメインで毎日食べたくなるおいしさ」
通販は月に1回程度、インスタにて募集（現在、実店舗の開業準備中のため、当面はセット販売）
通販や出店の詳細はInstagram（＠korin_bagel）で確認を
【実店舗なし】コモベーグル
甘じょっぱいフィリングがクセになる味わい
「とうもろこしの焦がし醤油カラメルカスタードプリン」（左）630円と「大学芋胡桃餡子スイートポテトケーキ」（右）680円
自家製酵母、北海道産の小麦を使用したベーグル通販専門店。旬の素材を使用した具材も手作り。
「イベントや不定期の通販のみの販売ですが大人気。高加水でもっちりとした食感で、特に甘い×しょっぱい珍しい組み合わせに注目」
通販や出店の詳細はInstagram（@bagel80o）で確認を
【岡山】パンの店 ジョコンダ
岡山県産小麦使用でしっとりモチモチ
定番「ほうじ茶キャラメルラテ」ベーグル（左）800円と「明太チーズ餅」ベーグル（右）692円
“朝が来るのが待ち遠しくなるパン”がコンセプトの店。
「72時間氷温熟成発酵された高加水なもっちゅり生地が特徴。ボリューム満点で、甘い系だけでなく惣菜系も充実。もっちり上質な餅系のベーグルがオススメ」
［住所］岡山市南区あけぼの町4-7 ※店舗での販売も
［営業］11:00〜14:00［休日］日曜［HP］https://gioconda.raku-uru.jp/
［営業］11:00〜14:00［休日］日曜［HP］https://gioconda.raku-uru.jp/
【愛知】TRIP TIP BAGEL
世界を旅した気分に!?こだわり食材で心も弾む
「カッフェ・カッサータ」（右）570円（店頭）600円（お取り寄せ）と「博多鳴海屋明太クリチ」（右）460円（店頭）490円（お取り寄せ）
元CAさんが営む、世界や日本の名産品を取り入れたベーグルが魅力のお店。弾力と歯切れの良いベーグルをぜひ。
「通販で常時購入できるうえに、『こんなにおいしいの!?』と驚くほどの絶品。イチ押しは『博多鳴海屋明太クリチ』」
［住所］一宮市天王2-7-1 ※店舗での販売も［HP］https://triptipbagel.com/
［営業］火・水・木曜（不定期で金・土曜営業）、11：00～16：00（売り切れ次第閉店）
［営業］火・水・木曜（不定期で金・土曜営業）、11：00～16：00（売り切れ次第閉店）
ぐるてんぐるめさん●ベーグルマニア。国内外の500店舗以上のベーグルを食べ歩き、InstagramやYouTubeで発信。好きが高じて武蔵小金井でベーグルとカヌレの店「ぐるてんずカヌレ」を開店
教えてくれたのは……ぐるてんぐるめさん●ベーグルマニア。国内外の500店舗以上のベーグルを食べ歩き、InstagramやYouTubeで発信。好きが高じて武蔵小金井でベーグルとカヌレの店「ぐるてんずカヌレ」を開店
取材・文／荒木睦美
