鮮度バツグン海鮮グルメ
海の幸をとれたてそのままで、おいしく加工！
天の酒喰食房の蟹の珠
冬の味覚といえばやっぱりカニ！／30g×2個 4320円
丹後間人産のセコカニ（ズワイガニの雌）一匹丸ごとを地元丹後半島のミネラルを含んだ自然精塩法・自然海塩で味つけ、蒸し上げた逸品。
「原材料は蟹と塩のみ。余計なものは一切加えていないから、蟹のうまみが凝縮！ 日本酒と一緒にちびちびと味わうのが至福のひと時です」（曽根さん）
『天の酒喰食房』https://www.syokubou.shop
ヤマキイチ商店の泳ぐホタテの貝柱 ＜生＞ひも付き
むきたて新鮮な三陸の恵みに感動！／8玉入り 5400円
浜値日本一の岩手のホタテの中でも最も高品質なものを厳選。泳いでいる大粒のホタテを活きたままむくから新鮮そのもの。第2の旬といわれる冬場にこそ食べたい味。
「貝柱のうまみが凝縮していて甘みが感じられ、プリッとした食感が格別です。貝柱はもちろんひもも感動のおいしさ！」（曽根さん）
『ヤマキイチ商店』https://www.yamakiichi.com/
新潟三幸の北海の華 サーモン塩辛
とろける濃厚な味わい。至福のご飯のお供／200g 1512円
脂のり抜群のアトランティックサーモンのハラスをふんだんに使用。国産米のこうじ、いくらと共に、丁寧に調味、熟成させた贅沢な逸品。
「以前に仲良しのカメラマンさんに頂いて以来、すっかりトリコに。まさに“ご飯泥棒”で、冷蔵庫にあるだけで幸せ！」（井上さん）
『新潟三幸』https://shop.kk-sanko.com/
あき水産魚活部の新鮮 刺身あおりいかむき身
“いかの王様”を心ゆくまで堪能／3尾詰め合わせ 5400円
香川県さぬき市にある創業60年超えの老舗がこだわった、最高ランクのあおりいかを刺身で。
「身は肉厚でかむとモチッ、プリッとした歯ごたえ。そしてジワッと口に広がるいかの甘み！ ずっとかみ続けていたくなる、旬の今がおいしさです」（井上さん）
