食べ方には育ちや品性、人柄までも出る!むかえ舌や犬食いなど見た目の汚い食べ方、大人は絶対やっちゃダメ!!気取ったつもりの勘違い所作や飲食店側が困惑する下品な注文例など、知っておきたいドン引きな食べ方&NGマナーをご紹介。

食事は相互の思いやり!

 大人でも見た目が汚い食べ方をする人は少なくない。“その根底にあるのは、自分本位な気持ち”と語るのは、マナー講師として数多くのメディアに出演する西出ひろ子先生だ。

「そもそもテーブルマナーというのは、食卓を囲む人同士が気分よく時間を過ごすための気遣い。そして食事を提供してくれた方への感謝の気持ちを込める行為でもあります。形式がどうこうということでなく、楽しくおいしそうに、残さずキレイに食べるのがマナーだと思います

 確かに“マナー”というと茶道の所作のような堅苦しさをイメージしがちだ。

「もちろん、一部のマナーには伝統文化的要素も入っていますが、マナーには年代や地域によって変化が生じるものもあるので、あまりそれ自体にとらわれなくて大丈夫ですよ」(西出先生、以下同)

 その代表例が、フォークの背にのせて口に運ぶマナー。

「最近ではフォークの腹にのせるのが正解といわれていますが、それはフランス式。昔のイギリスでは背にのせるのが正しいマナーなので、どちらも間違いではないんです」

 あまり肩ひじ張らず、柔軟性をもって対応するのがベターだという。それでも近年では、自称・マナー講師が新たに生み出す“社会の常識”なるものも大量に出現。例えば“乾杯のときに自分より目上の人よりグラスを上にして重ねてはいけない”などだ。

「これは相手を敬う気持ちを表現しているので悪くないのですが、常識として強要するのはどうかと思います」

 相手を形だけ立てる常識や、気にしすぎでみんながマナー警察のようになってしまったら、そんな心のない食事の時間は楽しめない!

「それよりも重要なのは“TPPPO”です」

 従来の“TPO”に、ポジションとパーソンを加えた西出先生考案の造語だ。

「招待された席での地位や、集まる人々の関係性によって、振る舞いは変化するもの。最低限のマナーの型は大事ですが、型にばかりとらわれすぎると場の雰囲気を壊してしまう。大事なのは、おいしい料理をおいしそうに食べて素敵な時間を共有すること。そして作り手に感謝すること。まずはこれを念頭に置いて食事を楽しんでくださいね」

TPPPO(R)が大事です!

T= タイム(時)
P= プレイス(場所)
P= ポジション(立場)
P= パーソン(人)
O= オケージョン(場合)

一流有名人たちの残念食事スタイル図鑑 

報道陣の前でまさかのベロ出し。“美しい国”はどこに⁉
むかえ舌類 前屈み科 安倍晋三サマ


 前屈みになって舌を突き出し、背を曲げて食事に没頭。かつては国を代表する内閣総理大臣。政治家一族の流れをくむのにこんな姿勢で食事するとは、ガッカリ通り越して悲しくなる!

「一国の元首相として残念! 立場上、きちんとしたマナーを学んでいただきたかったですね」(西出ひろ子先生)

イラスト/TORU

美人顔が台無し!頰袋を膨らませる姿が話題に
口中パンパン類 ハムスター科 北川景子サマ


 ほおが膨れ上がるくらい詰め込んじゃった!しかもそのまま会話しちゃっているけど、絶対に口からこぼれちゃうよね? 天下の美女、北川ならこんな一面も可愛いといえば可愛い?

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レジェンド・オブ・箸使い!振り切れた匠のワザに驚け!
握り箸持ち類 野蛮人科 桑野信義サマ


 彼にとって、箸が2本セットであることに意味はある……? 箸と箸の隙間にご飯をのせて口にするそのワザは、誰もまねできない(したくない)。ただし現在は持ち方を矯正しているそう

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逆に超器用⁉その箸さばきはある意味、奇跡的!
ナゾ箸使い類 巻麺科 平 愛梨サマ

 
 ラーメンをパスタのごとく箸にグルグル。いや、フォークとパスタでもその巻き方はありえない。そもそもラーメンはすするもの。素敵な美女だが、一緒の外食は遠慮したい

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舌をペロッと出す姿、セクシー通り越して残念です(涙)
むかえ舌類 ネコ背科 木村拓哉サマ


 食べ物を口にする直前に舌を出す「むかえ舌」で、100年の恋も冷ます達人・キムタクさま。パフォーマンス中の舌出しはセクシーだけど、お食事中はご勘弁!

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食通のイメージとその食べ方にギャップが……!
クチャラー類 箸ヘタ科 中尾彬サマ


 元祖・美食家キャラの中尾サマ。食レポもこなしつつ食べる大変さからか“クチャクチャ食べる”とネット民からは評判が悪い。箸使いも気になる、という意見も

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“やんちゃ可愛い食べっぷり”を目指した結果?
大口類 バキューム科 高畑充希サマ


 目玉をひんむきながら大口で食べる姿、やんちゃを超えて怖さを感じる。そんな勢いで口に運ばなくても誰も取らないし、制作サイドも教えてあげて~!

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