時代の流れは、勝負に徹してきた歴戦のフードファイターからすれば葛藤を生む。だからこそ、王者・女王と謳われた両氏には、大食いを通じて叶えたいことがあるという。
「大食いを愛している人ほど食を大切にする意識が強いです。私自身、フードロスにならないように、自炊する際は食材をまるまる使えるレシピを考案し、発信しています。
食のおかげで今の私があるので、食を通じて社会に恩返しができたらと思っています。そうした活動が伝われば、勝負のときのアンジェラ佐藤は別モードだとわかっていただけるのではないかと」（アンジェラさん）
「僕は大食いによって人生が開けたので、日本のフードファイトに対する見方を変えたい。
アメリカは完全にスポーツとして確立していて、7月4日の独立記念日にニューヨークで行われる『ネイサンズ国際ホットドッグ早食い選手権』は、FOXをはじめとしたテレビ局が生中継をするほど。大食いがスポーツであるという文化を築きたい」（MAXさん）
お笑いには、世代を超えて共演する、あるいは競い合うといったことが珍しくない。大食いも第一から第七世代までいるのだから、夢のオールスター戦が見てみたいと思うのだが──。
「望むところですよ。魔女菅原さんとよくLINEをするのですが、必ず最後の一文は『まだまだ若い子には負けないわよ』ってお互い書きますから（笑）」（アンジェラさん）
「夢があることをしたいですね。テレビ局さんはもちろん、AmazonさんやNetflixさん、いろいろな可能性がある」（MAXさん）
30年以上も連綿と続く大食いの歴史。続くのには理由がある。
【大食いフードファイター】
第一世代／赤阪尊子（女王赤阪）、岸義行（皇帝岸）、新井和響（超特急新井）
第二世代／白田信幸（ジャイアント白田）、小林尊（プリンス）
第三世代／曽根菜津子（ギャル曽根）、菅原初代（魔女菅原）、山本卓弥（キング山本）
第四世代／佐藤綾里（アンジェラ佐藤）、佐藤ひとみ（ロシアン佐藤）、三宅智子（エステ三宅）
第五世代／鈴木隆将（MAX鈴木）、もえのあずき（もえあず）、檜山普嗣（檜山先生）
第六世代／小野かこ＆あこ（はらぺこツインズ）、海老原まよい（えびまよ）、新井義人（ラスカル新井）
第七世代／篠原健太（しのけん）、ありのまんま
（取材・文／我妻弘崇）
