カスタード部門

 カスタードのおいしさがモノをいう基本のシュークリーム。王道の味を追求した2社がツートップ!

〈第9位〉Uchi CafE カスタードホイップシュー/不二家 160円

〈第9位〉UchiCafEカスタードホイップシュー/不二家160円(撮影/山田智絵)
〈第9位〉UchiCafEカスタードホイップシュー/不二家160円(撮影/山田智絵)
【写真】食のプロが選んだホイップ&カスタードで「一番おいしいシュークリーム」

「ローソンのプライベートブランド。カスタードの香料が強く、やや不自然な味がするのが残念」

〈第8位〉もっちもっちシュー(カスタード)/ローソン 108円

〈第8位〉もっちもっちシュー(カスタード)/ローソン108円(撮影/山田智絵)
〈第8位〉もっちもっちシュー(カスタード)/ローソン108円(撮影/山田智絵)

「生地のもちもち感の印象が強く、カスタードが負けるのが惜しい」

〈第7位〉Yamazaki とろもちシュー/山崎製パン 127円

〈第7位〉Yamazakiとろもちシュー/山崎製パン127円(撮影/山田智絵)
〈第7位〉Yamazakiとろもちシュー/山崎製パン127円(撮影/山田智絵)

「生地に同じく特徴がある8位と比べて、ぎっしり詰まっているカスタードがおいしい」

〈第6位〉Dolce Garden なめらかカスタードのシュークリーム/モンテール 106円

 手作り感もありカスタードは今風

〈第6位〉DolceGardenなめらかカスタードのシュークリーム/モンテール106円(撮影/山田智絵)
〈第6位〉DolceGardenなめらかカスタードのシュークリーム/モンテール106円(撮影/山田智絵)

「1位と同じモンテールの商品で、カスタードは1位よりもクリーミー。気泡がある生地は手作り感もあり、空洞が保たれていて形もきれい」