ウコンのサプリは身体にいいですよね?

 を飲み続けるのは不安だけれど、サプリメントや健康食品なら、あまり気にしないで常用している人もいるかもしれない。その市場規模は1兆円超といわれていて、なかでもウコンの人気は高く、300億円規模だといわれている。

「ウコンには、肝臓の機能を高める『クルクミン』という成分があり、二日酔いの原因となるアセトアルデヒドの血中濃度を抑えられたという報告があります」

 しかし、日本肝臓学会が病院で出された以外のや健康食品による肝臓へのダメージの原因を調べたところ、なんと、ウコンが原因として一番だったのだ。

「さらに詳しく調べると、肝臓にダメージを負っている人は、民間などをほとんど毎日使用していました。つまり、肝臓のためにウコンを摂取しているのに、逆に悪化してしまう可能性があるということです」

 すでに肝臓にダメージがある人や病気がある人は、肝臓を元気にしようと思ってウコンを大量にとることは絶対に避けたい。

「ウコンの市場が大きいため、ウコンのよくない一面をお話ししましたが、肝臓が健康な人は、ドラッグストアで買えるウコンのドリンク剤程度なら心配ないのでご安心を」

肝臓へのダメージの原因 出典:恩地森一ら肝臓2005;46(3):142-148
肝臓へのダメージの原因 出典:恩地森一ら肝臓2005;46(3):142-148
【グラフ】肝臓の働きを良くするための“ウコン”サプリが逆効果になることも

健康食品の目的と賢い利用法とは

 健康食品やサプリメントは、健康な人が摂取することで健康維持することが目的であり、病気を治すために作られたものではない。一部の商品は、病気の人が回復するためとうたっているものもあるが、基本的には食品と考えていいという。

「健康食品の業界は異業種からの参入も多く、成分知識や経験も少ないケースがあるため、製造方法に不安があることも。また、『価格が高い=高品質』というのも一概には言えません。

 国では『栄養補助食品』『機能性食品』『特定保健用食品』などの制度を創設して、機能などの表示を許可しているものがありますので、表示を許可されているものは効果がわかりやすいです。そういったものを参考にするのもひとつの方法だと思います」

 ほかにも気をつけたいのは、ネットでの書き込みや、知り合いからよかったと聞いて始めるという事例だ。

「ネットの書き込みや、知人の感想は、その人の個人的な体験であり、誰にでも当てはまるものではありません。サプリメント等を利用する場合は、医師や剤師が体調に合わせてすすめる場合に検討するのがいいと思います」