目次
Page 1
ー 意外な組み合わせのっけ
Page 2
ー 残り物活用のっけ
Page 3
ー 野菜モリモリのっけ
Page 4
ー 甘辛ミックスのっけ
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ー スイーツ・ナッツのっけ

 おかずから、野菜、フルーツまで、なんでものせて、まるっと楽しめる超優秀食材の食パン。パンをお皿にすべてが完結!洗い物も少なく済んで、ボリュームたっぷりワンプレートのできあがり。朝食にもランチにも……30日分のレシピをお届けします。

意外な組み合わせのっけ

 パンの甘みが引き立つ

油揚げしらす

 仕上げにしょうゆをたらしても

油揚げしらす
油揚げしらす

材料と作り方
(1)パンにマヨネーズ小さじ1をぬってスライスチーズ1枚をのせる。
(2)油揚げ1/2枚を半分に切ってから細切りにする。
(3)(1)に(2)、しらす10gをのせてトースターで4分ほど焼き、小ねぎの小口切り適量をちらす。

しめ鯖たくあん

 和風食材でバインミー風に

しめ鯖たくあん
しめ鯖たくあん

材料と作り方
(1)パンをトースターで2分ほど焼き、バター5gをぬる。
(2)たくあん2切れは細切りにする。紫玉ねぎ1/8個は薄切りにする。
(3)(1)に青じそ3枚、しめ鯖4切れ、(2)を順にのせる。

みそ納豆スクランブルエッグ

 タンパク質がモリモリ

みそ納豆スクランブルエッグ
みそ納豆スクランブルエッグ

材料と作り方
(1)パンをトースターで2分ほど焼きバター5gをぬる。
(2)フライパンでバター5gを溶かし、卵1個、塩ひとつまみ、牛乳小さじ1、を混ぜて加え手早く炒める。
(3)納豆1パックと、みそ小さじ1、みりん小さじ1/2を混ぜ合わせる。
(4)(1)に(2)と(3)を交互にのせる。

コンビーフ塩キャベツ

 こしょうでピリリと仕上げて

コンビーフ塩キャベツ
コンビーフ塩キャベツ

材料と作り方
(1)キャベツ小1枚は粗めの千切りにして塩小さじ1/2をまぶし10分ほどおいて水けを絞る。
(2)パンはトースターで2分ほど焼き、バター5gをぬる。
(3)(2)に(1)、コンビーフ30gをのせてさらにトースターで1分ほど焼き、黒こしょうを適量ふる。

ちくわパプリカ

 かんたん和風ピザ

ちくわパプリカ
ちくわパプリカ

材料と作り方
(1)パンにマヨネーズ小さじ1をぬる。
(2)ちくわ1本、パプリカ1/8個分は縦に4等分に切る。
(3)(1)に(2)をのせ、上に細切りチーズ15gをかけてトースターで4分ほど焼き、しょうゆを少々たらす。

蒸し鶏オクラあえ

 ごま油が味の要

蒸し鶏オクラあえ
蒸し鶏オクラあえ

材料と作り方
(1)鶏ささみ1本をゆでて、食べやすくほぐす。オクラ2本もゆでて小口切りにする。
(2)パンをトースターで2分ほど焼き、バター5gをぬる。
(3)(1)にごま油小さじ1、塩小さじ1/4を加えてあえ、(2)にのせる。