残り物活用のっけ
お惣菜にも新たな命!
鶏そぼろガパオ風
ギュッと2つ折りにしてほおばりたい!
材料と作り方
(1)フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、卵1個を割り入れ目玉焼きを作る。
(2)パンはトースターで2分ほど焼きバター5gをぬる。
(3)(2)にレタス1枚、(1)、鶏そぼろ50gをのせ、オイスターソース小さじ1/2、ナンプラー小さじ1/2を混ぜ合わせてかける。
ひじき煮ベーコン
マヨネーズがいい仕事
材料と作り方
(1)ひじき煮40g、バター5gを合わせてレンジで40秒加熱して混ぜる。
(2)パンはトースターで2分ほど焼きバター5gをぬる。
(3)(2)に半分に切ったベーコン1枚、(1)をのせ、マヨネーズ適量をかけてトースターで2分ほど焼く。
ポテサラ明太子
甘みと塩味で相性よし!
材料と作り方
(1)パンはトースターで2分ほど焼き、バター5gをぬる。
(2)(1)にポテトサラダ80g、皮を取り除いた明太子2切れ分をのせる。
(3)(2)をトースターでさらに1分ほど焼く。
肉じゃがチーズ
和洋ミックスで味がまとまる
材料と作り方
(1)肉じゃが80gは具を小さめ(2cm大くらい)に切る。
(2)パンにマヨネーズ小さじ1をぬり、(1)をのせ上に細切りチーズ15gをかける。
(3)(2)をトースターで4分ほど焼く。パセリのみじん切り適量をちらす。
ピリ辛アジフライ
ソースの辛みが味の決めて!
材料と作り方
(1)キャベツ小1枚と青じそ1枚は千切りにして合わせる。
(2)パンはトースターで2分ほど焼き、バター5gをぬる。
(3)(2)に(1)、アジフライ1個をのせてケチャップ小さじ1、タバスコ4滴を混ぜ合わせたものと、マヨネーズ適量をかける。
焼き鮭クリチー
塩鮭がチーズの濃厚さで格上げ
材料と作り方
(1)焼き鮭(塩鮭)1/2切れは大きめにほぐす。クリームチーズ20gはやわらかく練る。
(2)パンはトースターで2分ほど焼き、バター5gをぬりさらに(1)のクリームチーズもぬる。
(3)(2)に(1)の鮭、ブロッコリースプラウト適量をのせる。
焼き肉タコス風
トルティーヤいらず!
材料と作り方
(1)パンはトースターで2分ほど焼き、オリーブオイル小さじ1をぬる。
(2)トマト1/8個、アボカド1/8個は角切りにしてライム(またはレモン)汁小さじ1を加えてあえる。
(3)(1)にスライスチーズ1枚、焼き肉40gをのせ、(2)を上にのせる。(あればライム1切れをのせる)

















