花見旅のお供に！全国名物駅弁
日本全国の名産をぎゅっと詰め込んだ、至福の駅弁。各地の桜スポットも併せてご紹介します。花見の旅情を、ぜひ誌面で味わってください。
鰊みがき弁当［北海道］
函館駅などで販売／1380円 駅弁の函館みかど
1966年発売以来、変わらぬ製法で愛され続ける駅弁。
「秘伝のたれで骨までやわらかく煮込んだ身欠きにしんの甘露煮が主役。さらにプチプチと小気味よく口の中ではじける数の子、箸休めの茎わかめのしょうゆ煮もしみじみおいしい。『これぞ駅弁！』というような、シンプルながらぜいたくかつ深い味わいは、はるばる函館に行く理由になります」
花見をするなら…「函館市・五稜郭」
北海道函館市、五稜郭の堀の周りや郭内には約1500本のソメイヨシノやヤエザクラが咲き誇る。春になると桜の花で星形が浮かび上がるような美しい景観が楽しめる。例年の見頃は4月下旬～5月上旬。
津軽めんこい懐石弁当ひとくちだらけ［青森県］
弘前駅などで販売／1700円 つがる惣菜
若生おにぎり、すしこ、牛源タレ焼、ホタテ唐揚げ、イカメンチなど、津軽の郷土料理や名産品をひと口ずつ24種詰め合わせた弁当。
「青森県五所川原市にあるお弁当屋さんの一番の売れ筋。食材も可能な限り県産品を使用するこだわりぶり。食事としてはもちろん、お酒のアテとしても最高なんです♪」
花見をするなら…「弘前市・弘前公園」
青森県弘前市の弘前公園は、津軽氏の居城だった弘前城を中心に広がる“桜の城”として知られる名所。園内では約2600本の桜が咲き誇る。
SL大樹 日光埋蔵金弁当［栃木県］
東武日光駅などで販売／1600円 日光鱒鮨本舗
徳川家をイメージした印籠形の器に、石炭シャベルをイメージした「SL大樹」の刻印入りのスコップスプーン付き。
「スコップで埋蔵金を掘り起こすかのように食べるのが楽しくて、何度もリピートしているお弁当。日光高原牛のしぐれ煮、揚巻ゆば、最高級のますなど、ご当地のおいしいものをしっかり味わえます」
花見をするなら…「日光市・中禅寺湖」
栃木県・日光市、奥日光に位置する中禅寺湖畔には可憐なピンクのオオヤマザクラが点在。その見頃は例年5月上旬ごろで、ゴールデンウィークを美しく彩る。レイクブルーの湖面を彩る桜をめでよう。
高原野菜とカツの弁当［山梨県］
小淵沢駅などで販売／1400円 丸政
新鮮でシャキシャキの高原野菜と、冷めてもしっとりやわらかいチキンカツが絶品。
「生野菜が入った駅弁って、実は珍しいんです。野菜が自慢のご当地ならではですよね。好みで加減できるよう、ドレッシング、マスタード、ソース、塩が付いてくるのも気が利いています。販売50年超というのも納得の“地元愛”あふれるお弁当で、何度もリピートしています」
花見をするなら…「北杜市・山高神代桜」
武川町の実相寺境内にそびえるエドヒガンザクラの古木は、樹齢2000年ともいわれ、日本三大桜の一つとされている。日本で最古・最大級の巨木として、大正時代に国指定天然記念物第1号に指定された。
