74歳YouTuber・もののはずみさん、99歳の義母に「特別食は用意しない」家族の健康を支える簡単“タンパクレシピ”

塩とオイルでシンプルな味わいの『サラダチキンと豆のサラダ』

『74歳から99歳へ 元気でいて欲しいから つくるご飯』（主婦と生活社）

もののはずみさん／74歳のユーチューバー（チャンネル登録7.6万人）。実家の精肉店で揚げ物の知識と技術を身につけ、結婚後には揚げ物屋を営む経験をもつ。テレビの情報番組や料理本などを研究し、「つくりたい!」と思ったら夜中でもキッチンに立つほど料理好き。著書に『74歳から99歳へ元気でいて欲しいからつくるご飯』（主婦と生活社）がある。