ライフ
2025/7/19

《鳴き声が聞こえなくなった》都内で相次ぐ“セミ乱獲”の真相は“食用目的”?専門家が語る昆虫食の“リアル”「案外おいしい」

大阪万博中国SNS料理大学
株式会社POIが開発したクマゼミを活用した特産品「セミの幼虫」(提供写真)
[写真 1/7枚目] 株式会社POIが開発したクマゼミを活用した特産品「セミの幼虫」(提供写真)
株式会社POIの人気商品だという「フライドスズメバチ」(提供写真)
[写真 2/7枚目] 株式会社POIの人気商品だという「フライドスズメバチ」(提供写真)
株式会社POIの「フライドコオロギ」(提供写真)
[写真 3/7枚目] 株式会社POIの「フライドコオロギ」(提供写真)
近畿大学発ベンチャー・株式会社POIの代表取締役、清水和輝さん(提供写真)
[写真 4/7枚目] 近畿大学発ベンチャー・株式会社POIの代表取締役、清水和輝さん(提供写真)
大阪・関西万博にも出展した株式会社POIの昆虫食ブース(提供写真)
[写真 5/7枚目] 大阪・関西万博にも出展した株式会社POIの昆虫食ブース(提供写真)
子供たちとセミの幼虫と成虫の食べ比べを実施(提供写真)
[写真 6/7枚目] 子供たちとセミの幼虫と成虫の食べ比べを実施(提供写真)
食用に加工されたセミの幼虫と成虫(提供写真)
[写真 7/7枚目] 食用に加工されたセミの幼虫と成虫(提供写真)
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