食べる量は昔と変わらないのに、なぜか太りやすくなった。だからといって食事を減らすのはつらいし、続かない。そんな人におすすめしたいのが、人気ユーチューバーの田京よしかさんが実践する「せいろ蒸し」ダイエット。食欲をセーブすることなく、無理なく続けられるのが魅力。田京さんイチオシのレシピを紹介します!
しっかり食べて満足できる食事がカギ
ダイエットというと、「食事量を減らす」「好きなものを食べない」と考えがち。でも、空腹を我慢するダイエットは、長く続けるのが難しいものです。
「しっかり食べても太りにくい食事にすることが、ダイエットを無理なく続けるコツ。体重を落とすときも、1か月に2kg程度を目安に、ゆるやかに続けることをおすすめしています」
と、食べ痩せトレーナーの田京よしかさん。
田京さんが実践しているのは、我慢せず、満足感を得ながら、身体を整えていく方法。その食事作りに役立っているのが「せいろ蒸し」です。
「せいろなら、肉や魚、卵などのタンパク質と、野菜を一緒に調理できます。油をほとんど使わないので、ボリューム感は保ちつつカロリーを抑えられる。しかも、食材を切ってせいろに並べたら、あとは蒸すだけ。がんばって料理をしなくても、バランスのよい食事が作れます。ラクに続けられることもダイエットの大事なポイントだと思います」（田京さん）
「せいろ蒸し」がダイエットに向くワケ
（1）油を使わず、カロリーをカット
せいろ蒸しでは、調理に油をほとんど使いません。油大さじ1杯は約135kcal。炒め物などで何げなく使っている油を減らすだけでも、カロリーカットにつながります。食材の量を減らすのではなく、調理法でカロリーを抑えるのがポイント。
（2）野菜+タンパク質を一度にとれる
肉や魚、卵などのタンパク質と野菜を一緒に蒸せば、主菜と副菜を一度に用意できます。品数を増やさなくてもバランスのよい食事となって、筋肉量を保ちながらすっきりした身体を目指せます。
（3）簡単だから、続けやすい
食材を切ってせいろに並べたら、あとは蒸すだけ。調理中はほかのことができるうえ、後片づけもラク。料理の負担を減らせるからダイエットも無理なく続きます。
