ライフ 2026/3/24 《医師監修》腎臓を守る“低カリウム”レシピ8選と、実は要注意な“減塩調味料” 健康医師糖尿病血糖値レシピレシピ本料理 印刷 [写真 1/15枚目] ※写真はイメージです [写真 2/15枚目] 玉ねぎは薄切りにしてから水にさらすとカリウムの量を3~4割減らすことができる 『腎臓を若返らせる名医のスープ』(主婦と生活社)より [写真 3/15枚目] 『腎臓を若返らせる名医のスープ』(主婦と生活社)より [写真 4/15枚目] 『腎臓を若返らせる名医のスープ』(主婦と生活社)より [写真 5/15枚目] 『腎臓を若返らせる名医のスープ』(主婦と生活社)より [写真 6/15枚目] 『腎臓を若返らせる名医のスープ』(主婦と生活社)より [写真 7/15枚目] 上月先生の著書『腎臓を若返らせる名医のスープ』が好評発売中!※画像をクリックするとAmazonの商品ページにジャンプします。 [写真 8/15枚目] 腎臓若返りみそ汁「ブロッコリーと豆腐のみそ汁」 [写真 9/15枚目] 腎臓若返りみそ汁「いわしとししとうの山椒みそ汁」 [写真 10/15枚目] 腎臓若返りみそ汁「ごぼうとらっきょうの豚汁」 [写真 11/15枚目] 腎臓若返りみそ汁「マッシュルームとクレソンのかき玉みそ汁」 [写真 12/15枚目] 上月正博先生●医学博士。東北大学名誉教授。山形県立保健医療大学理事長。日本腎臓リハビリテーション学会理事長、国際腎臓リハビリテーション学会理事長などを歴任。2022年に日本腎臓財団功労賞を受賞。著書・監修書多数。 [写真 13/15枚目] 『腎臓を若返らせる名医のスープ』より [写真 14/15枚目] 『腎臓を若返らせる名医のスープ』より [写真 15/15枚目] 腎臓を強くするシンプルな食べ方 この写真の記事へ戻る