ランチやカフェでも回転寿司へ！

　さらに最近は、回転寿司の使い方のバリエーションが増えているという。

「寿司＋丼で1000円以内のランチにするとか、スイーツだけでお茶をするとか、いろいろな使い方がされています。それだけ、回転寿司のメニューが豊富になってきているということです。

　寿司を食べに行くぞ！となると夕食や休日の利用に限定されますが、自分でテーマを考えて来店すると、楽しみがすごく広がります。私も、今日は巻き寿司だけにしようとか、やっています」

　実際、カフェの利用で回転寿司に入る高校生なども多いという。今夏の回転寿司の楽しみ方、ぜひ考えてみたい！

くら寿司
くら寿司
【写真】野菜寿司にサラダパフェ、“ベジロー”でヘルシー寿司！

お得に食べたい5つの極意

1）コスパは気にしない

　一皿100円均一ではなく、ネタによって値段が違うのが一般的に。一部を除いて、多くの皿が原価率40～50％のため、コスパは気にしなくてよい。

2）狙うなら国産魚

　運営会社が、漁業会社と直接契約するようになったため、国産魚がメニューにラインナップ。フェアの目玉になることが多い。

3）フェアメニューは絶対おいしい

　各店舗で、期間限定で提供される季節のフェアメニューは、旬の国産魚や厚切りなどお得な一皿が多い。必ず食べたいところ。

4）満腹狙いなら巻き物

　おなかいっぱいになりたいなら、ふつうの寿司2貫の2倍ほどの米量のある巻き物がおすすめ。懐がさみしいときにぜひ。

5）各店舗の「強み」を押さえる

　スシローは野菜、くら寿司はエンタメ、はま寿司は肉系、かっぱ寿司は食べ比べなど、各店舗の特徴を知ると、使い分けしやすい。