一年に一度のごほうび！ホテルでいちご
ホテルのビュッフェやアフタヌーンティーで味わう、非日常感たっぷりのいちごスイーツ体験！
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜「THE KAHALA Lounge」【神奈川】
ストロベリーアフタヌーンティー
艶やかな赤に心奪われる横浜で味わうアフタヌーンティー
いちごを主役に、ムースやタルト、グラススイーツ、セイボリーまでバランスよくそろい、ひと皿ごとに洗練された美しさが光る。
「横浜らしい観覧車のティースタンドに真っ赤ないちごスイーツがラインアップ。特にいちごの形の艶やかな光沢のグラサージュムースにきゅん♪ セイボリーにもいちごが生かされています」
『ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜「THE KAHALA Lounge」』
［住所］神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 14F［期間］3月31日まで
［時間］12:00/12:30/16:00/16:30［料金］10120円（税サ込み）オリジナルベア付き 2名23540円（税サ込み）
ウェスティンホテル東京「ザ・テラス」【東京】
ストロベリーデザートブッフェ
独創的ないちごデザートがずらり心躍る、美しさも主役のブッフェ
4か月の開催期間中、2か月ごとに内容が替わり、訪れるたびに新しい味に出合える。
「約20種類のいちごデザートがそろう充実ぶり！ 中でもイチ推しは、グラスショートケーキ。爽やかないちごヨーグルトとアサイーのコンビネーションもおすすめ。パティシエさんたちの力作を、心ゆくまで堪能できます」
『ウェスティンホテル東京「ザ・テラス」』
［住所］東京都目黒区三田1-4-1 1F［期間］4月30日まで ※平日限定
［時間］15：00〜17：00（LO. 16：30）※90分制［料金］7000円（税サ込み）
ヒルトン名古屋「インプレイス3-3」【愛知】
ストロベリー コレクション ザ シークレットパーティー
いちご好きが心待ちにする年に一度のパーティー
毎年人気のストロベリースイーツビュッフェが、今年は“赤と黒”をテーマに登場。定番のショートケーキやタルトに加え、ライブステーションではクレープシュゼットやいちご大福をできたてで。チョコや抹茶、チーズなど多彩な素材と組み合わせたスイーツが並び、セイボリーやドリンクも充実。
「テーマ性も世界観も楽しい！ ライブスイーツは気分が一気に盛り上がります」
『ヒルトン名古屋「インプレイス3-3」』
［住所］愛知県名古屋市中区栄1-3-3 1F［期間］3月8日まで
［時間］金〜日・祝 15：00〜17：00（料理提供は16：30まで）※2月5日～3月8日は木～日・祝で開催
［料金］5500円（税サ込み）
教えてくれたのは……里井真由美さん●フードジャーナリスト。農林水産省審議会委員。食に関する15の資格を持ち、年間1000店以上を食べ歩く。スイーツは年間5000種以上を実食し、雑誌やテレビなどで情報を発信。［Instagram：＠mayumi.satoi］
取材・文／鈴木恵理子
