使いにくい＆残念食感 冷凍食品
業務スーパーと名がついているだけに、家庭では使いにくい商品もある。バロンママさんは、
「料理にちょっと添えたい大根おろし。いちいちおろすのは手間だと思っていたので、冷凍『大根おろし』（1kg、247円）を見つけたときは即買いしたんですが……」
1kgもの大根おろしがガチガチに冷凍されているので、半解凍して小分けにし、また冷凍するという手間が発生。かえって面倒だったという。
「思ったより量も多くて、一般家庭では使い切るのが大変でした」
「冷凍の卵は便利」と買ってはみたが……
料理のあしらいに重宝するといえば錦糸卵も同じく。冷凍『錦糸卵』（業、250g、200円）で後悔したのは舞さんだ。
「焼いた卵は冷凍できないと思っていたので、これはいいと思い購入しました。でも解凍してみたら、すが入ったようなカッスカスの食感。やっぱりね、とがっかりでした」
食感の悪さでは『グリーンアスパラ（ホール）』（業、400g、386円）も際立つ。
「軽くソテーしただけでグニャグニャ。アスパラのシャキシャキ感はまったく楽しめませんでした」（舞さん）
また『ソースにこだわった豚お好み焼き』（業、1枚入り250g、181円）もイマイチ感強し。
「レンチンで食べられる手軽さにひかれたのですが、生焼けかと思うようなグニャッとした食感が不快なほど。ソースは確かにおいしかったですが、リピはないです」（舞さん）
