トレンド 2023/11/4 幼子を抱えた普通の主婦から洋菓子研究家へ、チーズケーキやカヌレを日本に広めた今田美奈子さん、88歳でも現役「まだ、夢の途中」 人物シニア菓子 印刷 【写真】今田さんが購入し過ごしていた18世紀の古城・ロゼール城、和訳すると『薔薇の城』。敷地面積は3万坪! 城主をしていたフランス・ロワール地方のロゼール城 庭にはプールもあった 18歳のころ、5人姉妹で。左上が今田さん 体力をつけるため少しでも運動をするように、吊り輪を下げられた子ども部屋 体力をつけるため少しでも運動をするように、吊り輪を下げられた子ども部屋 専業主婦だったころ。後列左が夫。父母、長女、長男と 作成したシュガーデコレーションの前で 「ムースの会」会員たちと研修旅行の記念撮影 クリスマスイベントの打ち上げ風景 日本ペンクラブ会長でもあった作家の故・遠藤周作さんとのつながりで日本ペンクラブ会員にも テーブルアートで世界で初めてフランス政府芸術文化勲章を受章 テーブルアートで世界で初めてフランス政府芸術文化勲章を受章 ロゼール城のテーブルセッティング 日本西洋料理最高技術者協会「八重洲会」の金章授与式にて 老舗フランス料理店「レストラン・パッション」にて行われたイベントにて まだまだ夢は続く。「これからも叶えたいことがたくさんある」と語る(撮影/伊藤和幸) 洋菓子研究家・食卓芸術家、今田美奈子さん(88) カヌレもシュトーレンもチーズケーキも、みんな今田美奈子さんが日本に広めた! facebook いいね twitter ツイート LINE はてなブックマークに追加 人物の記事一覧を見る タレコミを投稿する 今日の運勢を無料で見る コピーしました