城主をしていたフランス・ロワール地方のロゼール城
城主をしていたフランス・ロワール地方のロゼール城

 

庭にはプールもあった
庭にはプールもあった

 

18歳のころ、5人姉妹で。左上が今田さん
18歳のころ、5人姉妹で。左上が今田さん

 

体力をつけるため少しでも運動をするように、吊り輪を下げられた子ども部屋
体力をつけるため少しでも運動をするように、吊り輪を下げられた子ども部屋

 

体力をつけるため少しでも運動をするように、吊り輪を下げられた子ども部屋
体力をつけるため少しでも運動をするように、吊り輪を下げられた子ども部屋

 

専業主婦だったころ。後列左が夫。父母、長女、長男と
専業主婦だったころ。後列左が夫。父母、長女、長男と

 

作成したシュガーデコレーションの前で
作成したシュガーデコレーションの前で

 

「ムースの会」会員たちと研修旅行の記念撮影
「ムースの会」会員たちと研修旅行の記念撮影

 

クリスマスイベントの打ち上げ風景
クリスマスイベントの打ち上げ風景

 

日本ペンクラブ会長でもあった作家の故・遠藤周作さんとのつながりで日本ペンクラブ会員にも
日本ペンクラブ会長でもあった作家の故・遠藤周作さんとのつながりで日本ペンクラブ会員にも

 

テーブルアートで世界で初めてフランス政府芸術文化勲章を受章
テーブルアートで世界で初めてフランス政府芸術文化勲章を受章

 

テーブルアートで世界で初めてフランス政府芸術文化勲章を受章
テーブルアートで世界で初めてフランス政府芸術文化勲章を受章

 

ロゼール城のテーブルセッティング
ロゼール城のテーブルセッティング

 

日本西洋料理最高技術者協会「八重洲会」の金章授与式にて
日本西洋料理最高技術者協会「八重洲会」の金章授与式にて

 

老舗フランス料理店「レストラン・パッション」にて行われたイベントにて
老舗フランス料理店「レストラン・パッション」にて行われたイベントにて

 

まだまだ夢は続く。「これからも叶えたいことがたくさんある」と語る(撮影/伊藤和幸)
まだまだ夢は続く。「これからも叶えたいことがたくさんある」と語る(撮影/伊藤和幸)

 

洋菓子研究家・食卓芸術家、今田美奈子さん(88)
洋菓子研究家・食卓芸術家、今田美奈子さん(88)

 

カヌレもシュトーレンもチーズケーキも、みんな今田美奈子さんが日本に広めた!
カヌレもシュトーレンもチーズケーキも、みんな今田美奈子さんが日本に広めた!