スプラウトとトマトのスパイシースープ

 カレーのスパイスがきいて朝の目覚めの一杯にもおすすめ

スプラウトとトマトのスパイシースープ
スプラウトとトマトのスパイシースープ
【写真】寒い冬の夜はピリ辛キムチの海藻スープでポカポカ

材料(1人分)
・ブロッコリースプラウト……5g
・ミニトマト……3個(30g)
・カレー粉……小さじ1/3
・めんつゆ(2倍濃縮)……小さじ2

【作り方】
(1)ミニトマトは半分に切る。
(2)器にすべての材料を入れ、熱湯150mlを注ぎ、よく混ぜる。

サルサスープ

 油揚げのコクが決め手!メキシカンな刺激が新鮮

サルサスープ
サルサスープ

材料(1人分)
・玉ねぎ……1/8個(25g)
・ピーマン……1/4個(6g)
・刻み揚げ(市販/味のついていないもの)……10g
・にんにく(すりおろし)……3g
・トマトケチャップ……大さじ1
・めんつゆ(2倍濃縮)……小さじ1/2
・タバスコ……少々

【作り方】
(1)玉ねぎ、ピーマン、刻み揚げは粗みじん切りにする。
(2)器にすべての材料を入れ、熱湯150mlを注ぎ、よく混ぜる。

にんにく香るトマトスープ

 にんにくガツン!疲れた日の元気チャージにぴったり

にんにく香るトマトスープ
にんにく香るトマトスープ

材料(1人分)
・トマト……1/4個(50g)
・にんにく(すりおろし)……3g
・万能ねぎ(小口切り)……5g
・顆粒鶏ガラスープの素……小さじ1/2
・しょうゆ、ごま油……各少々

【作り方】
(1)トマトは1cm角に切る。
(2)器にすべての材料を入れ、熱湯150mlを注ぎ、よく混ぜる。