現在放送中の『今夜、秘密のキッチンで』（フジテレビ系）では高杉真宙が記憶をなくした幽霊シェフを演じ、『ムショラン三ツ星』（NHK）は小池栄子が元一流シェフで刑務所の管理栄養士役で出演中。名作も多い料理ドラマで、このシェフが魅力的だったと視聴者の印象に残ったのは？
当時のフジの勢いを感じる作品は
今も昔も料理ドラマは人気が高く、さまざまな俳優がシェフを演じ注目を集めてきた。今クールも『今夜、秘密のキッチンで』（フジテレビ系）で高杉真宙が謎のシェフを、『ムショラン三ツ星』（NHK）では小池栄子が元一流シェフで刑務所の管理栄養士を演じ話題に。
そこで30代～60代男女500人にアンケート。料理ドラマに登場する魅力的なシェフといえば？
5位は鍋島勇二郎／江口洋介（『ランチの女王』・フジテレビ系）。
「頼れる兄貴的な存在」（東京都・55歳・男性）
「プロ意識がありカッコいい」（岡山県・51歳・女性）
「ファンになった」（福岡県・63歳・女性）
との声が集まり、ランクイン。
「江口さんのあんちゃんぶりが発揮されたのがこの役。江口さんが作るオムライスがめちゃめちゃおいしそう! つぶれかけた店が盛り返す話で、復活劇も見どころでした」
と言うのは、漫画家でテレビウォッチャーのカトリーヌあやこさん。2002年にフジの月9枠で放送。洋食店「キッチンマカロニ」が舞台で、江口は店の次男で頑固なシェフを演じている。
「江口さんは『ひとつ屋根の下』など当時、月9の顔でもありました。鍋島家の4兄弟がまたすごい顔ぶれで、長男が堤真一さん、三男が妻夫木聡さん、四男が山下智久さん、さらに見習いが山田孝之さんと、今となっては全員主役級の俳優ばかり。当時のフジの勢いを感じます」（カトリーヌさん、以下同）
4位は秋山篤蔵／佐藤健（『天皇の料理番』・TBS系）。
「まったく料理ができない状態からあの手さばきは素晴らしい。方言やフランス語もあり大変だったと思う」（埼玉県・50歳・女性）
「手さばきが見事だった」（鹿児島県・63歳・男性）
「ドラマ自体も良く、主人公がとても魅力的でした」（埼玉県・56歳・女性）
と、称賛の声が多数集まった。
「佐藤さんは相当料理を特訓したようです。うまくなりすぎて、修業時代のシーンでは撮り直しになったくらい。兄役の鈴木亮平さんが役作りで激やせしたのも評判になりました」
宮内省大膳職の初代主厨長を務めた秋山徳蔵氏をモデルにしたフィクションで、2015年に日曜劇場で放送。佐藤は一から料理を学び、調理シーンを代役なしで演じている。
「『天皇の料理番』はこれまで3回ドラマ化されていて、初代は堺正章さん、次が高嶋政伸さん、3代目が佐藤さん。あれから10年たったので、そろそろもう一度制作してほしい。篤蔵役におすすめなのが高橋文哉さん。彼は調理師免許を持っているので、腕前を生かせるのでは」
