脂質代謝をアップ
納豆キムチとにらのパスタ
発酵食品の最強コンビで脂質代謝が上がる
材料／2人分
・納豆（混ぜる）…2パック（80g）
・白菜キムチ（ざく切り）…50g
・にら（5cm幅に切る）…2束（200g）
・スパゲティ…100g
A［ごま油…大さじ1、しょうゆ…小さじ2］
作り方
1.スパゲティは塩小さじ2（分量外）を加えた熱湯1Lでゆで、ゆで上がる1分前ににらを加えて一緒にゆで、湯をきる。
2.器に（1）を盛って納豆、キムチをのせ、混ぜたAをかける。
豚しゃぶともやしの梅わさびパスタ
もやしとかいわれをどっさりと！
豚しゃぶともやしの梅わさびパスタ 写真／鈴木泰介
材料／2人分
・豚ロース肉（しゃぶしゃぶ用）…150g
・もやし…1袋（200g）
・かいわれ（長さを半分に切る）…1パック
・スパゲティ…100g
A［梅干し（種を除き、たたく）…2個、ごま油…大さじ1、酢…小さじ1、おろしわさび…小さじ1/2］
作り方
1.スパゲティは塩小さじ2（分量外）を加えた熱湯1Lでゆで、ゆで上がる1分前に豚肉、もやしを加えて一緒にゆで、湯をきる。
2.器に（1）を盛ってかいわれをのせ、混ぜたAをかける。
しらすとブロッコリーのめんつゆレモンパスタ
レモンの爽やか風味がしらすの塩けと好相性
しらすとブロッコリーのめんつゆレモンパスタ 写真／鈴木泰介
材料／2人分
・しらす…大さじ4
・ブロッコリー（小房に分ける）…1/2株（150g）
・フジッリ…100g
A［めんつゆ（3倍濃縮）・レモン汁…各大さじ1］
作り方
1.フジッリは塩小さじ2（分量外）を加えた熱湯1Lでゆで、ゆで上がる2分前にブロッコリーを加えて一緒にゆで、湯をきる。
2.器に（1）を盛ってしらすをのせ、混ぜたAをかける。
