『スシロー』労働改善で全店休業も「バイトからしたら迷惑」収入ゼロに…組合が発していた“抗議文”のSOS

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【写真】「到底納得できない」スシロー全店休業に組合がつきつけた“抗議文”

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スシロー（写真はイメージです）　撮影／編集部

スシロー（写真はイメージです）　撮影／編集部

スシロー未来型万博店で行われている『UNI CATCH GAME』（スシローリリースより）

　さまざまな企業が労働環境の改善に取り組む昨今。人気回転寿司チェーン『スシロー』は、5月12日と13日の2日間、国内の全店舗で一斉休業を実施する。

　2019年から導入されたこの施策は、従業員の働きやすい環境づくりが目的とされ、今年で8年目となる。

昨年はパート・アルバイトが“抗議文”

「従業員やその家族から高い反響があったことで、継続実施されるとのこと。対象は国内の全663店舗で、『スシロー To Go』や『京樽・スシロー』といった持ち帰り専門店は通常通り営業するそうです」（全国紙社会部記者）

　スシローを運営する『株式会社あきんどスシロー』は「働きやすい環境づくり」に注力しており、その象徴的な施策の1つがこの一斉休業だという。

　なんとも“ホワイト”に見える方針に対して、X（旧ツイッター）では「素晴らしい取り組み！　ゆっくり休んでください」「店員さんいつもありがとうございます」「2019年から8年目もぶっ続けでやってるってマジで働き方改革の本気度が異常」「GW忙しいけどこれなら頑張れるね　企業的にも好感度アップじゃないかな」などの反応が。

　ところが、実際に店舗で働く従業員は切実な訴えをしている。

「社員として働いている人たちにとっては、いい休息の機会となるでしょう。しかし、パートやアルバイトで勤務をしている人たちからすれば、休業中はシフトから外れるため、“無給”となってしまうということ。労働日数は減るものの、休業手当は支払われません。2日間とはいえ、収入減少は生活に直結する問題。実際、昨年の実施時には、回転寿司店で働くパート・アルバイトの労働組合『回転寿司ユニオン』が、《全面的に歓迎することはできません》として“抗議文”を発表しています」（前出・社会部記者）