《簡単!すぐできる!酢納豆の作り方》
手軽に栄養素をプラスできる「酢納豆とサバ缶そうめん」
『血液サラサラ! 病気が治る! 驚異の酢納豆パワー』（宝島社）
納豆に酢を混ぜるだけでスーパーフードに（写真はイメージです）
石原新菜先生／医師。イシハラクリニック副院長。講演、テレビ、ラジオなどでも活躍。著書は『血液サラサラ! 病気が治る! 驚異の酢納豆パワー』（宝島社）ほか多数。
中華風の酢納豆入り海藻冷奴
手軽に栄養素をプラス『酢納豆とサバ缶そうめん』
ラー油が味のアクセントに『中華風の酢納豆入り海藻冷奴』
糖尿病が判明してからは朝から納豆など身体にいいといわれるものを調べて食生活を改善。仕事に行くときも、早めに家を出て一駅は歩くように健康的な生活を送り、すっかり糖尿病は落ち着いたという。10kgほどやせ、今は見た目もスッキリとしたヲタルさん
