
がんのリスクを下げる“抗がん食材”(監修/佐藤典宏医師)

がんのリスクを下げる“抗がん食材”(監修/佐藤典宏医師)

佐藤典宏医師/著『がんにも勝てる長生き腸活スープ』(主婦と生活社) 定価1650円(税込み)※画像をクリックするとAmazonの商品ページにジャンプします。

わかめとキムチのスープ(料理考案・調理/柳井泉 撮影/有光こうじ写真事務所)

めかぶと梅のスープ(料理考案・調理/柳井泉 撮影/有光こうじ写真事務所)

長いもと塩昆布のスープ(料理考案・調理/柳井泉 撮影/有光こうじ写真事務所)

キャベツのペペロン チーノスープ(料理考案・調理/柳井泉 撮影/有光こうじ写真事務所)

あおさと長いものクリームスープ(料理考案・調理/柳井泉 撮影/有光こうじ写真事務所)

ごぼうと牛肉のきんぴらスープ(料理考案・調理/柳井泉 撮影/有光こうじ写真事務所)

トマトとささみのゆずこしょうスープ(料理考案・調理/柳井泉 撮影/有光こうじ写真事務所)

主な乳製品に含まれる脂肪分(佐藤典宏著『がんにも勝てる長生き常備菜』より)

調理油と“がん発症リスク”(がん専門医・佐藤典宏先生監修)