リモートワークの定着もあり、カフェチェーンで仕事をする姿がすっかり日常の風景になった現代。また図書館や蔦屋書店に併設されるコーヒーチェーンが増加したことで、制服姿で長時間勉強に励む学生たちも。
8位と9位にはドトール運営のチェーンが
さまざまな用途で使われるようになったことで、中には落ち着かないと感じるカフェチェーンもあるようだ。そこで「居心地がイマイチだと思うカフェ」を調査した。
10位は8票を獲得した上島珈琲店。インスタントコーヒーで知られる「UCC上島珈琲」が運営し、「日本独自の喫茶文化」を見直すというコンセプトで、レトロモダンを基調にした内観が売り。
国内では92店舗を展開中。都市部ではオフィス街を中心に出店されているとあり、ビジネスパーソン向けの1人席を多く設置しているのが特徴だ。そのため、
「男性ばかりのイメージ」(57歳・東京都・女性)
「静かすぎるのと敷居が高い」(58歳・東京都・男性)
と、気軽に珈琲を楽しめないという声が。
9位は11票を獲得したエクセルシオールカフェ。ドトールコーヒーが運営し、全国で128店舗を展開するイタリアンエスプレッソを中心としたチェーン。ドトールと差別化するため、椅子の座り心地やつくりおきの豆は一切使用しないといったこだわりが。
「若めの人が多くて騒々しい」(40歳・埼玉県・女性)
「ざわざわしているイメージがある」(59歳・静岡県・男性)
イタリアン・バールがコンセプトで、食事メニューに力を入れており他チェーンよりも飲酒している人が多いことで、うるさいというイメージがあるようだ。
8位は14票を獲得した星乃珈琲店。こちらもドトールが運営しているが、ふわふわのスフレパンケーキなど高級路線がウケて全国に269店舗(2025年4月期決算)まで拡大している。
「高いわりにコーヒーはイマイチ」(49歳・埼玉・男性)
「コーヒー豆がおいしくない。食事メニューの数が少ない。味付けの物足りなさ」(48歳・埼玉県・女性)
世界中から輸入されるコーヒー豆を厳選して使用し、豆に合わせて職人が焙煎を行っているのが売りだが、高級感溢れる内装がアダになって期待値が上がりすぎているのかも?






















