「朝起きても、なんだか疲れがとれていない」と感じている人は、身体の“エネルギー源”となる栄養が不足しているのかも。「一日の始まりに食べる朝ごはんは、身体の土台づくりに大切です」と話すのは、料理家の田内さん。何歳からでも元気な身体は取り戻せる！毎日の調子を整える、朝ごはんのヒントをお届けします。
食事の改革で気力と体力を取り戻す
だるい、眠い、しんどい……。50代以降の女性の多くが感じている、こんな悩み。なんとかしたいと思っている人も多いのでは？
「私もひどい状態でしたが、食事の改革で気力と体力を取り戻すことができました」
と語るのは、料理研究家の田内しょうこさん（54歳）。田内さんが不調を感じ始めたのは45歳のころ。
「だるくて朝起きられないし、横になったらもう立てない。こんなはずじゃ……と落ち込みました」（田内さん、以下同）
極めつきは、息子と一緒に学校説明会に出かけた日のこと。駅の階段で息切れし、十数メートル歩くごとに休憩。見かねた息子から「おんぶする？」と言われる始末。
「これはまずいぞと。腰の痛みもあったので病院に行ったところ、子宮に腫瘍が見つかりました」
結局、腫瘍は良性で手術は無事成功。ひと安心したものの、これをきっかけに生活を見直すことに。
「サプリやスムージー、玄米食や運動など、健康によさそうなものをいろいろ試しました。でも、全然よくならなくて。そんなとき、50代の現役アスリートの方のインタビューを読んでこれだ!と思ったんです」
その内容は、身体を維持するため「3度の食事は必ず決まった時間に、タンパク質を中心としたメニューをとる」というもの。
「改めて自分の食事を振り返ってみたら、特に朝食をしっかり食べていないことに気づきました。昔から朝はあまり食べられなくて、甘いパンとコーヒーとか、子どものお弁当の残りをつまむ程度で、まともに食べていなかったんです」
