高血圧＆高血糖をまとめて解消！薬不要のラクラク改善ワザ8
薬に頼らない治療に実績がある栗原先生イチオシの改善ワザを紹介。血圧と血糖値、両方ダウンできて一石二鳥！これで更年期を上手に乗り切って。
【食習慣】
ワザ1：ミートファーストでタンパク質の量を増やす
食べるときは、タンパク質を最初に食べる「ミートファースト」に変えてみて。タンパク質は筋肉をつくる材料になり、脂肪肝を予防する効果が期待できる。肉ではなく、魚や卵でもOK。次に野菜、ご飯やパンは最後に食べよう。
その結果、内臓脂肪が落ちやすくなり、おのずと糖質の摂取量が減る利点も。1日にとるべきタンパク質の量は体重が目安。体重50kgなら約50gを摂取して。
ワザ2：早食い厳禁！ひと口30回噛んで食べる
早食いをすると、短時間で食べ物（主に糖質）が胃に到達するため、血糖値が急上昇してしまう。ひと口食べたら、30回を目安によく噛んでから飲み込もう。食事時間は20分以上かけるようにすると、満腹感が得られ、食べすぎ予防に。
また、糖質の吸収が緩やかになり、全身の血流も良くなるため、脂肪が燃焼しやすくなり、血圧の上昇も防げる。「ひと口食べたら箸を置く」のも意識したい。
ワザ3：食事のお供は緑茶がベスト
1日5杯ぐらいを目安に食前、食中に緑茶を飲もう。緑茶に含まれるポリフェノールの一種「カテキン」は糖質の消化吸収を抑えたり、糖質が血液中に吸収されるのを遅らせる効果が。
脂肪を減らす働きもあり、内臓脂肪はもちろん皮下脂肪も落ちることがわかっている。また、うまみ成分の「テアニン」にはリラックス効果があり、血圧の上昇を穏やかにしてくれる。
ワザ4：1日大さじ2杯のプラ酢をする
酢の主成分「酢酸」にはアミノ酸が含まれていて、脂肪を減らし、脂肪燃焼の効果が期待でき、また食後の血糖値の上昇を緩やかにする。1日に大さじ2杯（30ml）を目安に酢をとれば、内臓脂肪を燃やしやすくなる。
大さじ2杯のとり方としては、副菜にもずく酢などの酢の物を加えたり、中華料理などに酢をかけて食べるとよい。
ワザ5：おやつは親指1本分の高カカオチョコレートを
カカオの含有量が70％以上の高カカオチョコレートは、ポリフェノールを多く含むため、インスリンの働きを改善して血糖値の上昇を抑制する。
また、血流をスムーズにして血圧を下げる効果も期待できる。1回に食べる目安は、親指1本分（5g）。1日25gまでなら肥満になりにくいといわれている。「チョコレート寒天」にすると、満足感がさらにアップするので、食前にとるのもおすすめ。
「チョコレート寒天」の作り方
水400mlと粉寒天8gを鍋に入れて1分間火にかけて混ぜ、高カカオチョコレート40gを加えてよく溶かす。
熱いうちに製氷皿に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。型から抜いて食事や食間に2個ずつ食べる。密閉容器に入れて冷蔵庫で3、4日保存可能。
